Oyster bar (устричный бар)

Устрица «Gillardeau» («Жилардо») №2 290 руб.

Устрица «Fine de Claire» («Фин де Клер») №3 290 руб.

Дальневосточная устрица (за 100 гр) 290 руб.

Холодные закуски и салаты

Подаётся с домашней сметаной и крымским луком

Подается с теплым молодым картофелем и солодовыми гренками

подается с теплым солодовым хлебом

Заливное из трех видов рыб (осетр, форель, судак) 790 руб.

520 руб. Строганина из муксуна и нельмы

подается на ледяном плато с еловыми ветками

Муксун, омуль, сиг, нельма

Копченая стерлядка (за 100 гр) 330 руб.

Слайсы копченого угря 990 руб.

Тар-тар из средиземноморского тунца с мексиканским авокадо 720 руб.

Тар-тар из норв ... Читать дальше »

Обзор съедобного силикона от Keitech

Японская фирма Keitech специализируется на производстве высококачественных силиконовых приманок. Приманки Keitech отличаются разнообразием форм и массой технологических решений. Приманки изготовлены из особых «съедобных» материалов, содержащих большое количество соли и аттрактантов. Кроме того, Keitech выпускает классические джиги с силконовой юбкой, смонтированной на вольфрамовой джиг-головке.

Little Spider
Little Spider – оригинальная приманка, которая производится из особого, очень прочного и растяжимого материала. Приманка плавающая, на паузе занимает вертикальное положение, успешно имитируя мелкого рачка.
Венчик тонких и мягких щупалец в передней части приманки создают дополнительную игру, подобную игре «юбке» джига или спиннербейта. Такая игра очень привлекательно действует на пассивную рыбу. Тело приманки внутри имеет канал, за счет этого Little Spider легко одевается как на обычную джиг-головку, так и на оф ... Читать дальше »